Asztmás vagyok, sportolhatok-e így? Erre a kérdésre néhány évtizeddel ezelőtt még szigorú nemmel válaszoltak az orvosok. Azóta e vélemény megváltozott, melyet az a tény is bizonyít, hogy az olimpiai játékokon szereplő élsportolók közel 10 százaléka szenved ebben a betegségben.
Ám nemcsak az asztmás betegekkel, hanem bárki mással (szerencsére csak 3-11 százalékos előfordulási aránnyal) megtörténhet, hogy az intenzív fizikai aktivitás kezdetén hirtelen köhögés, fulladás, mellkasi nyomásérzés, fájdalom jelentkezik. Ennek oka a légutak reflexes szűkülete. Sokszor a száraz, hideg levegő váltja ki, bár szerepet játszik a levegő szennyezettsége, allergének (pl. virágpor) jelenléte, gyenge edzettségi állapot, felső légúti gyulladás is.
Mi a teendő ilyenkor? A tünetek általában egy órán belül maguktól oldódnak. Természetesen érdemes megelőzni az újabb roham kialakulását. Ennek érdekében tartózkodjunk a száraz, hideg, szennyezett levegőben végzett sportolástól.
Rendszeres testmozgás hatására edzettségi szintünk nő. A légzésfunkciós értékek javulnak, egy belégzéssel több oxigénhez jutunk, azaz javul az úgynevezett aerob kapacitás. Ennek a jótékony élettani változásnak éppen azokban az esetekben van nagy jelentősége, amikor a tüdő funkcionális képessége gyenge. Így a rendszeres testedzés kedvező hatást fejt ki a légzőszervi betegségekben. Leginkább az úszás javasolt, de jó hatású a gyaloglás, a séta is.
Légzést segítő ételek
Hogyan befolyásolja a táplálkozás az allergiás légzőszervi betegségeket, az asztmát? E kérdés számos kutató fejében merült fel szerte a világon. Harcolni az asztmával nem jelent mást, mint küzdeni a gyulladással szemben. Amikor virágpor, szennyezett levegő vagy egyéb irritatív komponens kerül a légutakba, az immunrendszer immunsejttermeléssel próbálja kivédeni a támadást. Ennek hatására gyulladásos reakció jön létre, a légutak megduzzadnak és a légzés akadályozottá válik. Ezzel egy időben a szervezet szabadgyök-felhőt bocsát ki (károsító oxigénmolekula), amely még jobban fokozza a gyulladásos folyamat mértékét. Ez az oka annak, hogy az asztmás roham után még sokáig fennáll a légutak gyulladt duzzanata.
Az asztmás roham kialakulásának gátlása – számos vizsgálat szerint – elősegíthető a gyulladásos reakciók visszaszorításával. Ebben a folyamatban játszanak szerepet azok az ételek, vitaminok, ásványi anyagok, amelyek a felszabaduló szabad gyököket közömbösítik: ezeket antioxidánsoknak hívjuk. A C-vitamin, az E-vitamin, a szelén, az omega-3 zsírsav és a magnézium nagy szerepet játszanak az allergiás reakció megelőzésében.
C-vitamin
Két átfogó amerikai tanulmány bizonyította, hogy a több C-vitamint fogyasztók körében kevesebb krónikus légúti betegség fordul elő. Gary E. Hatch vizsgálatai szerint a javasolt napi C-vitamin-bevitelt 200 mg-ra emelni.
Az alábbi táblázat megadja, hogy a felsorolt zöldség és gyümölcsfélék mekkora adagjában található 200 mg C-vitamin.
| élelmiszer | gramm |
|---|---|
| csipkebogyó | 50 |
| zöldpaprika | 150 |
| brokkoli | 200 |
| padlizsán | 200 |
| kelbimbó | 200 |
| karalábé | 250 |
| kivi | 280 |
| papaja | 320 |
| karfiol | 330 |
| narancslé (100%) | 370 ml |
| friss narancs | 400 |
| fejes káposzta | 400 |
| grépfrút | 470 |
| mandarin | 470 |
| eper | 470 |
| sóska | 470 |
| spenót | 470 |
| zöldborsó | 800 |
| paradicsom | 800 |
| spárga | 800 |
| sütőtök | 800 |
| dióbél | 800 |
| ananász | 1000 |
| fejes saláta | 1000 |
| retek | 1000 |
| burgonya | 1000 |
Néhány különleges, nálunk még kevésbé ismert és fogyasztott gyümölcsről
Papaja
Élénksárga színű, karakteres ízű gyümölcs. Kiemelkedően magas a C-vitamin- és a karotintartalma, ezért erőteljesen védi szervezetünk sejtjeit a káros szabadgyökökkel szemben. Számos kutatás bizonyította, hogy a rendszeres papajafogyasztás akadályozza a szív- és érrendszeri, a daganatos betegségek, az allergia és az asztma kialakulását.
Rengeteg úgynevezett proteáz enzimet (pl. papaint) is tartalmaz, amely azonos a gyomrunk által termelt enzimek működésével, így nagy segítséget jelent a fehérjék megemésztésében.
A kedvező hatások itt még nem érnek véget: állatkísérletekkel bizonyították, hogy a gyomorfekély kialakulását is képes meggátolni. Humán vizsgálatot aszpirint és egyéb gyomorirritáló gyógyszert szedők csoportján végeztek, és azt találták, hogy a rendszeres papajafogyasztás képes volt a gyógyszerek gyomorra gyakorolt károsító hatását közömbösíteni. (Energiatartalom 100 g-ban: 43 Kcal.)
Mangó
Nehéz meghámozni, de megéri, mert bőre alatt a húsa olyan eleven, mint a friss, napérlelte őszibarack, illatos, akár a legmézesebb sárgadinnye.
Kiemelkedő a C-vitamin- és a béta-karotintartalma, így képes megvédeni szervezetünket a káros szabadgyökökkel szemben. A károsító koleszterin szintjét csökkenti, így a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben is védelmet biztosít. Mindemellett igen magas rosttartalma van (felér egy csésze zabkorpával), így kiemelt szerepet játszik nemcsak a vastagbélrák megelőzésében, hanem a testtömeg optimalizálásában is.
Mivel trópusi gyümölcs, ezért a mi éghajlatunk kissé idegen számára. Hűvös, száraz környezetben érdemes tárolni, így még képes tovább érlelődni. Nagyon ízletes salátát, zselatint lehet belőle készíteni, vagy egyszerűen meghámozni és elfogyasztani. (Energiatartalom 100 g-ban: 72,8 Kcal.)
Grépfrút
Nincs magyar neve, bár voltak erre próbálkozások. A nyelvészek elkeresztelték citrancsnak, de az agrár szakemberek fellázadtak, mondván, hogy ez a megnevezés teljesen félrevezető, mert szó sincs arról, hogy a gyümölcs a citrom és a narancs keresztezése lenne. Így maradt a neve grépfrút, ahogyan a legtöbben ejtik.
A fogyókúra egyik alapétele lehet, mivel magas a rosttartalma, ezenkívül nagyon gazdag C-vitaminban, emellett sok ún. flavonoidot tartalmaz, mely a regenerációban, a sejtek szabadgyökökkel szembeni védelmében kitüntetett szerepet kap. (Energiatartalom 100 g-ban: 36 Kcal.)
Dr. Boros Szilvia
forrás: archívum
(Patika Tükör – 031001)
