Tápanyagtáblázatok II.

TÁPANYAGTÁBLÁZATOK I. II. III. IV.

Az adatok tájékoztató jellegűek, azaz egy adott élelmiszer energia- és szénhidráttartalmára a gyár által közzétettek az irányadóak (ld. csomagolás).

1 kalória (kcal) = 4186 j (joule)

 

Tojás

Élelmiszerenergia (kcal/100g)szénhidrát (g/100g)
Tojás (1 db)70-
Tojás fehérje (1)15-
Tojás sárgája (1)55-

 

Húsok, húskészítmények

Élelmiszerenergia (kcal/100g)szénhidrát (g/100g)
Bárány190-
Borjú110-
Fácán110-
Kacsa190-
Liba (hízott)380-
Csirkemell110-
Csirkecomb130-
Marha230-
Marhalapocka140-
Nyúl (házi)160-
Nyúl (vad)100-
Őz100-
Pulyka170-
Sertés (kövér)390-
Sertés (sovány)160-
Tyúk180-
Csirkemáj, marhamáj1253
Libamáj200-
Sertésmáj1403
Csontvelő820 (!)-
Marha-, borjú-, sertésvelő113-
Baromfi virsli190-
Baromfi párizsi195-
Debreceni310-
Disznósajt310-
Füstölt sonka370-
Fehérpecsenye140-
Gépsonka160-
Pulykajava110-
Kolbász (száraz)360-
Kolbász (lecsó)270-
Májas hurka30010

Májpástétom

340-
Májkrém konzerv (átlag)2805
Párizsi210-
Téliszalámi520-
Turista szalámi450-
Vagdalthús (konzerv)2707
Veronai280-
Véres hurka29010
Virsli230-

 

Halak

Élelmiszerenergia (kcal/100g)szénhidrát (g/100g)
Amur140-
Angolna280-
Busa90-
Fogas85-
Heck90-
Keszeg80-
Ponty100-
Szardínia (olajos)280-
Tonhal901

 

Zsíradékok

Élelmiszerenergia (kcal/100g)szénhidrát (g/100g)
Angol szalonna490-
Kolozsvári szalonna610-
Császárhús460-
Libazsír890-
Margarin760-
Napraforgó-, tökmag-, szójaolaj900-
Sertészsír900-
Tepertő800-
Vaj720-
Vajkrém380-

 

TÁPANYAGTÁBLÁZATOK I. II. III. IV.

Címkék

Egyszerű szöveg

  • A HTML jelölők használata nem megengedett.
  • A webcímek és e-mail címek automatikusan kattintható hivatkozásokká alakulnak.
  • A sorokat és bekezdéseket a rendszer automatikusan felismeri.