Tápanyagtáblázatok II.

TÁPANYAGTÁBLÁZATOK I. II. III. IV.

Az adatok tájékoztató jellegűek, azaz egy adott élelmiszer energia- és szénhidráttartalmára a gyár által közzétettek az irányadóak (ld. csomagolás).

1 kalória (kcal) = 4186 j (joule)

 

Tojás

Élelmiszer energia (kcal/100g) szénhidrát (g/100g)
Tojás (1 db) 70 -
Tojás fehérje (1) 15 -
Tojás sárgája (1) 55 -

 

Húsok, húskészítmények

Élelmiszer energia (kcal/100g) szénhidrát (g/100g)
Bárány 190 -
Borjú 110 -
Fácán 110 -
Kacsa 190 -
Liba (hízott) 380 -
Csirkemell 110 -
Csirkecomb 130 -
Marha 230 -
Marhalapocka 140 -
Nyúl (házi) 160 -
Nyúl (vad) 100 -
Őz 100 -
Pulyka 170 -
Sertés (kövér) 390 -
Sertés (sovány) 160 -
Tyúk 180 -
Csirkemáj, marhamáj 125 3
Libamáj 200 -
Sertésmáj 140 3
Csontvelő 820 (!) -
Marha-, borjú-, sertésvelő 113 -
Baromfi virsli 190 -
Baromfi párizsi 195 -
Debreceni 310 -
Disznósajt 310 -
Füstölt sonka 370 -
Fehérpecsenye 140 -
Gépsonka 160 -
Pulykajava 110 -
Kolbász (száraz) 360 -
Kolbász (lecsó) 270 -
Májas hurka 300 10

Májpástétom

340 -
Májkrém konzerv (átlag) 280 5
Párizsi 210 -
Téliszalámi 520 -
Turista szalámi 450 -
Vagdalthús (konzerv) 270 7
Veronai 280 -
Véres hurka 290 10
Virsli 230 -

 

Halak

Élelmiszer energia (kcal/100g) szénhidrát (g/100g)
Amur 140 -
Angolna 280 -
Busa 90 -
Fogas 85 -
Heck 90 -
Keszeg 80 -
Ponty 100 -
Szardínia (olajos) 280 -
Tonhal 90 1

 

Zsíradékok

Élelmiszer energia (kcal/100g) szénhidrát (g/100g)
Angol szalonna 490 -
Kolozsvári szalonna 610 -
Császárhús 460 -
Libazsír 890 -
Margarin 760 -
Napraforgó-, tökmag-, szójaolaj 900 -
Sertészsír 900 -
Tepertő 800 -
Vaj 720 -
Vajkrém 380 -

 

TÁPANYAGTÁBLÁZATOK I. II. III. IV.

GYÓGYTORNAPRAXIS.hu – Gyógyítás a teljesség igényével

Címkék

Egyszerű szöveg

  • A HTML jelölők használata nem megengedett.
  • A webcímek és e-mail címek automatikusan kattintható hivatkozásokká alakulnak.
  • A sorokat és bekezdéseket a rendszer automatikusan felismeri.